Bienvenu au "Restaurant le Coquillage", notre "bistrot marin"!

Une cuisine simple et authentique de produits de la baie de Cancale et un service " bon enfant " sont assurés par notre jeune équipe à qui nous accordons toute notre confiance.
Vous souhaitant un bon appétit, soyez assurés de nos sentiments les plus dévoués.

Travaillant exclusivement en produits frais (ni surgelés, ni sous vide) carte et menus sont susceptibles de modifications.

Au Coquillage, le Chef Julien PERRODIN privilégie le feu de bois (grill) pour retrouver la fonction de la cheminée d'autrefois et le rapport de l'homme, l'aliment et le feu.

Tous nos pains sont cuits dans le four à bois de Richeux (farine à la meule) par notre boulanger Yannick.

Olivier Roellinger